L’amore per i sapori di una volta, che tanto ci ricordano i piatti dei nostri nonni, ci ha convinto a realizzare il nostro piccolo “orto biologico”, proprio come veniva curato in passato: con dedizione, senza l’uso di sostanze dannose, ma con solo l’uso di fertilizzante naturale di cavallo, del vicino maneggio.

Gli ortaggi, coltivati solo stagionalmente, hanno il sapore vero che li caratterizza. Magari presentano qualche imperfezione, ma è proprio questo che assicura la totale assenza di OGM, antibiotici e anticrittogamici. Dalla primavera inoltrata e fino ai primi di novembre, in base alle temperature, si producono vari tipi di insalata, pomodori, zucchine, melanzane, cipolle, aglio, bietola, peperoni.

Siccome però siamo anche due camperisti un po’ esigenti, e in ogni struttura visitata c’era qualcosa che non ci soddisfaceva al 100%, abbiamo deciso di aprire, accanto all’Orto Biologico, un campeggio che offra servizi curati nei minimi dettagli, il relax e l’opportunità di parcheggiare il proprio mezzo in un luogo strategico dal quale poter visitare le meraviglie che la Tuscia offre. 

Accanto al campeggio fermata dell’autobus e disponiamo di servizio navetta per il centro di Viterbo.

Da questo desiderio è sorto l’Agricampeggio La Biososta, l’unico campeggio a 5 stelle di Viterbo.